カレーの話

誰かが言っていたんだけど、煮込み料理は外れないんだそうですね。まじめーにやれば報われる、という意味で。
あっしが好きなのは野菜カレーなんだけど、これも具になる野菜を丁寧に扱って、ルーベースをしっかり作ってあげるだけで旨くなるもんなあ。ってか基本カレー好きなんだよなーｗ。以前連れてってもらった神保町の喫茶店のカレーとか、ああいうのも好きだし、錦糸町で良く行ってたインド系のカレーとナンも好きだなあ。